CocardScaricare

CocardScaricare

SCARICA MANUALE HACCP DA

Posted on Author Kajimuro Posted in Sistema


    La compilazione dei Moduli Haccp è strettamente collegata alle procedure previste dal Manuale Haccp, dipende quindi in ultima analisi dal tipo di attività svolta. Ecco le schede da scaricare e compilare per l'autocontrollo haccp. Ogni Manuale Haccp prevede l'uso di schede da allegare e compilare con scadenza. di allegati. Scarica quelli che ti servono! Di seguito potete trovare un elenco di schede da allegare al vostro manuale secondo esigenza. Elenco fornitori di. Sistema HACCP e Sistema di rintracciabilità .. Prodotti preincartati: prodotti alimentari racchiusi o avvolti da un involucro negli esercizi di.

    Nome: manuale haccp da
    Formato:Fichier D’archive
    Sistemi operativi: iOS. Android. Windows XP/7/10. MacOS.
    Licenza:Solo per uso personale (acquista più tardi!)
    Dimensione del file: 24.20 MB

    Gestione degli Allergeni Regolamento UE n. In questo documento si stabilisce che, nella loro produzione come per gli alimenti bisogna seguire buone pratiche di fabbricazione; inoltre, durante il loro utilizzo abituale o prevedibile, essi non devono in alcun modo trasferire agli alimenti componenti in grado di costituire un pericolo per la salute umana, di alterare la composizione dei prodotti alimentari in modo significativo e di comportare la modifica delle caratteristiche organolettiche.

    Nuove stampe per la metodologia semplificata Manuale autocontrollo semplificato, Identificazione azienda, Analisi dei pericoli, piano di disinfestazione, piano di sanificazione, ricevimento merci, scheda prodotti, rapporto non conformità semplificato, verifica ispettiva HACCP, richiesta conformità al sistema HACCP semplificato, registrazione non conformità, scheda formazione interna, lista fornitori, agenda degli allergeni Nuove stampe per la metodologia standard Agenda degli allergeni, piano di disinfestazione, piano di sanificazione, ricevimento merci, scheda prodotti, verifica ispettiva HACCP, registrazione non conformità, scheda formazione interna, lista fornitori Integrazione con MyBlumatica Pagina di avvio con informazioni ed elementi di supporto.

    Tutto salvato sul cloud I tuoi documenti saranno sempre al sicuro nel nostro cloud.

    Non dovrai più preoccuparti di perderli e rischiare qualche sanzione. Saranno sempre a portata di mano e consultabili in qualiasi momento Notifiche. Allerte richiami alimentari Sarai sempre avvisato sui richiami alimentari.

    La Chemichal App offre un servizio di notifica immediato per allertare gli utenti sui prodotti da ritirare. Gestione del metodo HACCP semplice e intuitivo Compilazione dei registri con un clic e firma in digitale Compilazione dei registri semplice e veloce Registri di sanificazione Scegli i punti da sanificare e il giorno in cui effettuare la sanificazione e compili i registri con un clic.

    Verifica e difesa dai disinfestanti Compilazione dei registri di disinfestazione Registri di refrigerazione Aggiungi i tuoi refrigeratori, registri la temperatura e compili i registri con un clic. Scheda preparazione dei lotti Processo di compilazione dei lotti automatico.

    Un pratico manuale accompagna il lettore all'utilizzo del software e alla comprensione dei contenuti del manuale. Ogni modello, poi, è completo di schede di registrazione semplici che andranno a raccogliere le informazioni minime necessarie per garantire l'applicazione del sistema stesso senza inutili ridondanze.

    Requisiti di sistema Il programma è stato progettato per essere utilizzato con Windows 7, 8 e Per il corretto funzionamento è necessario Microsoft Word. Sono consigliati: 2 Gb di ram e una risoluzione video di x Indice Il manuale in pdf a corredo del software contiene: Prefazione - Il Codex Alimentarius e l'HACCP - Guida alla redazione del Manuale HACCP - Indice, Introduzione, Campo di applicazione e Definizioni - Informazioni relative all'azienda - Relazione descrittiva dell'attività e dei prodotti finiti - Diagramma di flusso - Analisi dei pericoli - Valutazione rischi e piano di autocontrollo - Programmi di prerequisiti e Procedure operative - Manutenzione delle attrezzature - Procedure di pulizia e disinfezione - Piano di pulizia e disinfezione - Procedure di disinfezione e derattizzazione - Piano di disinfestazione e derattizzazione - Programma di verifiche - Formazione ed igiene del personale - Schede di attuazione del piano di autocontrollo - Normativa di riferimento - Raccolta e gestione della documentazione - La redazione del Manuale HACCP - Bibliografia Elenco modelli Somministrazione:.

    Hai letto questo?APP GEOGEBRA SCARICA

    Nuovi post